CUISINIÈRE RÉPUBLICAINE (La), qui enseigne la manière simple - Lot 476

Lot n° 476
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Résultat : 40EUR
CUISINIÈRE RÉPUBLICAINE (La), qui enseigne la manière simple - Lot 476
CUISINIÈRE RÉPUBLICAINE (La), qui enseigne la manière simple d'accomoder la pomme de terre, avec quelques avis sur les soins nécessaires pour les conserver. Paris, Mérigot, an III 1795]. Luzarches, Daniel Morcrette, 1976. In-16, basane fauve marbrée, dos lisse, titre en long sur fond noir (Reliure de l’éditeur). ix pp., 42 pp., 18 pp. Reprint fac-similé du premier recueil de recettes consacrées à la pomme de terre. L'"Éloge de la pomme de terre et de Madame Mérigot" est imprimé sur papier bleu. Suivent "quelques façons antérieures d'accommoder les truffes".
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