BLANDIN (Charles). Cuisine et chasse de Bourgogne et d'aille - Lot 448

Lot n° 448
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Estimation :
100 - 150 EUR
Résultats sans frais
Résultat : 300EUR
BLANDIN (Charles). Cuisine et chasse de Bourgogne et d'aille - Lot 448
BLANDIN (Charles). Cuisine et chasse de Bourgogne et d'ailleurs, assaisonnées d'humour et de commentaires. Paris, Société d'éditions artistiques de tourisme et de sport, 1920. In-4, demi-maroquin rouge à coins, dos à nerfs, tête dorée, couverture et dos (Reliure de l'époque). xxvi et 337 pp., (1) f. Édition originale, abondamment illustrée en noir et en couleurs (vignettes contre-collées). Cet ouvrage, couronné par l'Académie française, évoque l'histoire de la gastronomie, traite surtout des gibiers mais aussi des escargots, des champignons... et donne de très nombreuses recettes. Édition de luxe, tirée à 550 exemplaires, n° 170. En face de la page xviii, sur un feuillet liminaire mal placé, envoi autographe de l'auteur (nom du destinataire gratté). Petite déchirure restaurée aux 3 derniers feuillets et à la couverture. Dos lég. passé. Bitting, 43.
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